Cours de fabrication de pizza et de gelato | Privé

Passionné de pizza? Joyeux à l'idée de glace? Alors ne manquez pas cette expérience unique dans une vie. Parfait pour les enfants et les adultes, débutants et vétérans, ce cours privé est conçu pour tous ceux qui sont passionnés par la nourriture délicieuse, s'amusent et apprennent quelque chose de nouveau.

Sous la direction experte de notre chef anglophone chevronné, vous perfectionnerez l'art de la cuisine italienne dans l'une de nos deux écoles de cuisine: l'une au coin de Piazza Navone; l'autre à deux pas du Panthéon. Donc si tomate sauce à base de tomates San Marzano et crémeuse mozzarella di bufala fondre sur de la pâte roulée à la main sonne dans votre rue, vous êtes au bon endroit.

Après une réception de prosecco et de collations, vous créerez votre propre glace

En arrivant pour faire vos chefs-d'œuvre comestibles, vous serez accueilli avec des spécialités telles que la sauce chili calabraise pain à l'ail, melon enrobé de «Prosciutto di Parma», ou délicieux supplì farci de riz et ragoût – le tout naturellement complété par une portion saine de Prosecco.

Après cela, vous commencerez par créer votre propre glace italienne traditionnelle. Votre chef privé vous guidera à travers chaque étape du mélange des ingrédients, du choix de vos horaires et de la sélection parmi une variété de saveurs délicieuses, notamment des fruits frais de saison, de riches noisettes torréfiées, du chocolat noir pérouse et des pistaches vert foncé.

Perfectionnez l'art de la pizza pendant que votre gelato refroidit

Cette deuxième partie du cours vous apprend à devenir un vrai italien pizzaiolo. Sous la direction experte de votre propre chef privé, vous créerez et déroulerez votre propre pâte et la garnirez d'une généreuse portion de délicieuses garnitures.

De la floraison romaine courgetteépicé salami, Poivrons siciliens, champignons frais de la ferme et oignons rouges doux de Tropea, choisissez ce que vous voulez pour votre création. Une fois que tout le travail est terminé, mettez votre pizza au four et laissez-la cuire quelques minutes.

Attardez-vous au dîner pendant que vous vous adonnez à vos créations

À la fin du cours, détendez-vous en vous versant du vin, de la bière ou des boissons non alcoolisées et en vous asseyant à table. Ici votre chef privé vous servira vos délicieuses créations de pizza romaine et gelato rêveur.

Attardez-vous pendant le dîner pendant que vous dînez tout au long de votre authentique repas italien. Après votre repas, nous vous donnerons toutes les recettes pour que vous puissiez continuer à les faire à la maison et impressionner vos amis et votre famille.