Tour gastronomico a Sorrento | Privato

Se assaporare i cibi tipici del sud Italia suona come la tua idea di paradiso, il nostro tour gastronomico della Costiera Amalfitana è l'esperienza perfetta per te. Questo tour ti introduce alle migliori delizie culinarie che la regione ha da offrire, come l'olio extravergine d'oliva, la mozzarella, il limoncello e, naturalmente, la famosa pizza margherita napoletana.

Scopri i segreti della cucina campana

La tua avventura culinaria inizia nella campagna che circonda Sorrento, dove visiteremo la fabbrica di olio d'oliva Gargiulo e impareremo come viene prodotto questo ingrediente base della cucina italiana. Questo tour della fattoria di famiglia include la visita agli ex frantoi, risalenti al 1849, e l'apprendimento dell'antica tecnica di spremitura dell'olio d'oliva. Ci concederemo anche una degustazione di circa 15 diversi tipi di olio extravergine di oliva servito con pane appena sfornato.

Con il tuo palato ora stimolato, continueremo verso una fattoria locale di mozzarelle dove vedrai una dimostrazione della produzione di tre formaggi classici in questa regione: mozzarella, ricotta e provola. Per molti, il momento clou di questa avventura è la degustazione di questi formaggi appena fatti che segue la dimostrazione.

Impara a fare la pizza napoletana tradizionale

Il tuo autista privato ti porterà quindi in un ristorante locale dove svilupperai le tue nuove conoscenze e utilizzerai due degli ingredienti principali della cucina italiana mentre impari a preparare la tua classica pizza margherita o una sua variazione usando i tuoi condimenti preferiti.

Le autentiche pizze napoletane sono fatte con ingredienti locali, come olio extravergine di oliva, mozzarella e pomodori San Marzano che crescono sulle pianure vulcaniche a sud del Vesuvio. Una volta preparata, la pizza viene lasciata cuocere brevemente nel forno a legna prima di sedervi insieme al vostro gruppo a mangiare i vostri capolavori culinari. Per aiutare la digestione della tua pizza, uno shot del famoso limoncello della Costiera Amalfitana completerà questa esperienza culinaria.

Passeggia per il centro di Sorrento

Avrai quindi il tempo per una piacevole passeggiata nel centro storico di Sorrento durante il quale potrai scegliere di fare acquisti, gustare un espresso in un bar locale o semplicemente goderti la pittoresca bellezza di questa località turistica costruita sul Mar Mediterraneo. Dopo questa meravigliosa giornata torneremo al tuo alloggio a Sorrento.