Ghetto Ebraico e Tour gastronomico di Trastevere | Privato

Il nostro tour gastronomico del Ghetto Ebraico e di Trastevere ti introduce alla vasta varietà di cibi e bevande che la Città Eterna ha da offrire. Assaggia sontuose prelibatezze locali inclusa la cottura a vapore supplì (polpette di riso fritte che trasudano con cremosa mozzarella), addentate la romana baccala (merluzzo fritto - pensa all'inglese fish and chips ma so molto meglio) e infilati in qualche amato pizza al taglio al forno, condita con prosciutti di stagione, verdure o formaggi.

Tutta quell'indulgenza culinaria può essere un duro lavoro. Ecco perché ti verrà voglia di esplorare lo splendido centro di Roma con la tua guida locale. Il tuo tour gastronomico del Ghetto Ebraico e di Trastever ti porta attraverso due dei quartieri più autentici di Roma. Caratterizzati dalle sue strade acciottolate consumate e dagli edifici color pastello ricoperti di edera, questi due quartieri a cavallo del fiume sono i luoghi più autentici da provare Cucina Romana - cibo tipico romano - che coinvolge molto di più della solita cucina italiana di pizza e pasta.

Un'avventura gastronomica nel cuore della Città Eterna

Guidato da un appassionato esperto di cibo e vino, scoprirai il cibo più squisito che Roma ha da offrire. Il tuo privato Tour gastronomico di Trastevere inizia nel Ghetto ebraico, cuore pulsante del centro storico, a due passi dalla nostra prima sosta gastronomica, prima di passare ad altri importanti quartieri gastronomici di Roma.

Successivamente, visiteremo la splendida piazza di Campo de 'Fiori, fermandoti in una delle macellerie più amate di Roma, prima di attraversare il fiume per raggiungere il vivace quartiere alla moda di Trastevere, .

Goditi la raffinata cucina romana in una trattoria tradizionale

Dopo aver assaggiato il cibo in diversi luoghi, ci siederemo e ci rilasseremo per una cena romantica trattoria. Solo ora si passa al pasto, che tradizionalmente inizia con la pasta. Ci sarà un'ampia selezione tra cui scegliere, inclusi classici come Cacio e Pepe, Amatriciana, e il famoso classico romano - Spaghetti alla Carbonara.

Perché limitarci alla pasta però quando c'è così tanta cucina romana tra cui scegliere. Piatti ricchi e carnosi come Coda alla vaccinara e contorni sottili e croccanti di Carciofi alla Giudia si combinano per creare un pasto indimenticabile. Accompagnato, ovviamente, da ottimi vini locali.

Concediti dolci prelibatezze a fine serata

Le nostre guide gastronomiche sono tutte esperti di enogastronomia italiana. Durante la tua odissea gastronomica attraverso il Ghetto Ebraico e Trastevere, ti guideranno attraverso la comprensione delle complessità della cultura culinaria italiana mentre ti fai strada attraverso il miglior cibo che Roma ha da offrire.