Classe Pizza e Gelato | Piccolo gruppo

Forgia amicizie da buongustai per durare una vita unendoti a noi in una pratica lezione di pizza e gelato. Canalizza il tuo interiore 'pizzaiolo'- il nome ufficiale dei pizzaioli italiani - e dai sfogo alla creatività in cucina preparando la perfetta pizza romana.

La pizza potrebbe originariamente provenire da Napoli, ma anche i romani lo adorano. Dicono che la loro sia ancora migliore: più sottile, più croccante e ricoperta da una crema di mozzarella. Quanto a chi è meglio, solo tu puoi essere il giudice. Ma una cosa è certa: la pizza ha sempre un sapore migliore quando la fai da te.

Crea il gelato più gustoso e cremoso

Dopo essere stato accolto con a prosecco e il ricevimento di spuntini presso una delle nostre due scuole di cucina in posizione centrale, inizierai subito a creare il gelato italiano perfetto. Inventato per la prima volta in Firenze, il gelato è diventato un alimento base della deliziosa cucina italiana. La materia cremosa dei sogni incanta chiunque abbia un debole per i dolci (sono tutti, quindi). Quindi diventa il maestro delle future cene imparando a farlo da solo.

Mescolerai gli ingredienti, imparerai le tecniche tradizionali e sceglierai tra una varietà di gusti: nutella, vaniglia, caffè, qualunque cosa sia meglio per la stagione. Man mano che il tuo gelato si raffredda, passeremo alla parte successiva della lezione: la pizza.

Mettiti alla prova mentre crei la tua pizza perfetta

Parli fluentemente inglese pizzaiolo ti guiderà poi attraverso l'arte di creare la perfetta pizza italiana. Ogni pizzaiolo in erba ha la propria postazione di cottura personale in cui padroneggiare l'arte di mescolare, impastare, arrotolare e guarnire la propria cena deliziosa.

Usiamo solo fresco, ingredienti di stagione per guarnire le nostre pizze: salame salato, funghi terrosi o magari degli eleganti fichi e prosciutto. Gli ingredienti che acquistiamo dipendono dalla stagione, come è tradizione qui in Italia. Ciò significa che non esistono due corsi di cucina uguali e tutti imparano qualcosa di diverso.

Concediti una cena con le tue creazioni fatte in casa

Quando tutto è finito, l'intera classe si riunisce per soffermarsi su una cena a base di gelato e pizza appena fatti. Per accompagnare le tue creazioni culinarie, abbiamo un'ampia selezione di vini, birre e bibite in modo che tu possa trovare l'abbinamento perfetto per il tuo pasto sapientemente preparato.

Inoltre, alla fine della lezione ti forniremo tutte le ricette per tutto ciò che hai in modo che tu possa ricrearle a casa a tuo piacimento.

Buon appetito!

Questa classe non ha più di 12 persone per chef.