Preparação de pizza e aula de gelato | Pequeno grupo

Crie amizades entre os foodies para durar a vida toda juntando-se a nós em um hands-on Aula de pizzaria e sorvete. Canalize o seu interior 'pizzaiolo'- o nome oficial dos fabricantes de pizza italianos - e seja criativo na cozinha preparando a pizza romana perfeita.

Pizza pode originalmente vir de Naples, mas os romanos também adoram. Dizem que o deles é ainda melhor: mais fino, mais crocante e coberto por uma camada cremosa de mussarela. Quanto a quem é melhor, só você pode ser o juiz. Mas uma coisa é certa: a pizza sempre fica melhor quando você mesma a prepara.

Crie o gelato mais saboroso e cremoso

Depois de ser saudado com um prosecco e na recepção de lanches em uma de nossas duas escolas de culinária localizadas no centro, você começará a preparar o sorvete italiano perfeito. Inventado pela primeira vez em Florence, o gelato se tornou um produto básico da culinária italiana indulgente. A substância cremosa dos sonhos encanta qualquer um que goste de doces (isso é todo mundo, então). Portanto, torne-se o mestre dos jantares futuros aprendendo a prepará-los você mesmo.

Você vai misturar os ingredientes, aprender técnicas tradicionais e escolher entre uma variedade de sabores: nutella, baunilha, café - o que for melhor para a estação. Enquanto seu gelato esfria, passaremos para a próxima parte da aula: a pizza.

Ponha a mão na massa enquanto cria sua pizza perfeita

Você fala inglês fluentemente pizzaiolo irá guiá-lo através da arte de criar a pizza italiana perfeita. Cada pizzaiolo em formação tem sua própria estação de culinária pessoal na qual é possível dominar a arte de misturar, amassar, enrolar e cobrir seu próprio jantar delicioso.

Nós usamos apenas recentes, ingredientes sazonais para você enfeitar nossas pizzas: salame salgado, cogumelos terrosos ou talvez alguns elegantes figos e presunto. Os ingredientes que fornecemos dependem da estação, como é tradicional aqui na Itália. Isso significa que não existem duas aulas de culinária iguais e que todos aprendem algo diferente.

Demore-se em um jantar com suas criações caseiras

Quando tudo termina, toda a classe se reúne para saborear um jantar de sorvete e pizza recém-feitos. Para acompanhar suas criações culinárias, contamos com uma ampla seleção de vinhos, cervejas e refrigerantes para que você encontre o par perfeito para sua refeição preparada com maestria.

Além do mais, no final da aula daremos a você todas as receitas de tudo o que você, para que possa recriá-las em casa o quanto quiser.

Buon Appetito!

Esta turma não tem mais de 12 pessoas por chef.